南沙食堂承包：廣東向太太食品有限公司合作案例假日加餐方案就是在基本服務的基礎(chǔ)上，提供擴展性定制化的食堂增值服務方案。我公司在承包經(jīng)營食堂的過程中，將根據(jù)客戶需要在不同季節(jié)、不同假日，免費提供食堂加餐計劃與相應的供餐增值服務。
1、國家節(jié)假日加餐計劃（節(jié)假日免費供餐計劃及加餐成本）
| 編號 | 節(jié)日名稱 | 加餐計劃（就餐員工享受食堂增值服務） | 成本價 |
| 1 | 春節(jié) | 當天就餐員工均可以免費享受加送水果、紅燒雞腿、可樂等任選之一； | 水果：1.5元/個 |
| 2 | 元旦 | 當日中餐就餐員工均可以免費享受加送水果、紅燒雞腿等； | 雞腿：3.2元/個 |
| 3 | 元宵 | 當日中餐就餐員工均可以免費享受加送咸蛋1個； | 可樂：2.5元/個 |
| 4 | 端午節(jié) | 當日中餐就餐員工均可以免費享受加送咸蛋、粽子各1個； | 咸蛋：1.3元/個 |
| 5 | 中秋節(jié) | 當日中餐就餐員工均可以免費享受加送水果、月餅各1個； | 粽子：2.0元/個 |
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1.春季：提供潤肺增加免疫力的物品； 2.夏季：提供降火驅(qū)熱解讀的涼茶； 3.秋季：提供去毒、補血的湯品； 4.冬季：提供滋補、補腎、御寒的湯品； |
月餅：2.3元/個 涼茶：0.6元/份 糖水：0.6元/份 姜湯：0.8元/份 |
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2、逢節(jié)假日提供相對應的增值服務活動
| 季度 | 日期 | 意義 | 活動 |
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第一季度 （1-3月） |
2月14日 | 情人節(jié) | 推出特價情人套餐 |
| 正月初一 | 春節(jié) | 多種特色水餃 | |
| 正月十五 | 元宵節(jié) | 提供團圓湯圓 | |
| 3月8日 | 婦女節(jié) | 提供特價女士營養(yǎng)餐 | |
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第二季度 （4-6月） |
4月5日 | 清明節(jié) | 推出特價素食套餐 |
| 5月1日 | 勞動節(jié) | 提供勞動者膳食營養(yǎng)與健康的食品 | |
| 5月4日 | 青年節(jié) | 八月八“麥食代”小吃 | |
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五月初五 （農(nóng)歷） |
端午節(jié) | 品嘗多品種粽子 | |
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第三季度 （7-9月） |
八月十五 （農(nóng)歷） |
中秋節(jié) | 自制特色月餅 |
